Budinca de ficat

Aceasta reteta se prepara in mod obisnuit din ficat de porc sau de vita, dupa preferinte. Ingrediente: - 500 g ficat, - 2 chifle, - o ceapa mica, - 150 g unt proaspat, - 2 oua, - sare, piper, - o lingurita de verdeata tocata, - 2 linguri de unt topit,...