Afla cum se fac vinetele portugheze

Daca ai preparat pana acum legume in stil grecesc, incearca si o reteta cu vinete portugheze. Ingrediente:- 4 vinete mijlocii, - 150 grame branza, - 2 linguri de faina, - 2 linguri de untura, - 2 cepe, - 500 grame rosii, - un fir de usturoi, - cimbru,...