Calcan prajit in unt

Calcanul inmuiat in lapte si prajit in unt este fraged si are un gust deosebit astfel preparat. Ingrediente: - 1, 5 kg calcan, - 3 linguri de lapte, - 100 g unt topit, - 2 linguri de faina, - 50 g unt proaspat, - 1/2 lamaie, - frunze de patrunjel.Mod...