Ostropel de rata salbatica

Rata salbatica folosita pentru prepararea ostropelului se pregateste la fel ca si carnea de gasca sau gaina. Ingrediente: - o rata salbatica mijlocie, - o lingura de untura, - 3 cepe, - 1/2 lingura de faina, - o lingura de bulion, - 2 catei de usturoi,...