Pentru prepararea suncii se foloseste pulpa de porc cu sare, trecuta prin fum. Ingrediente: - La 10 kg de carne, - 500 g sare, - 25 g silitra. Mod de preparare: Se scoate frumos pulpa, fara sa se rupa carnea si se taie cate putin din margini ca sa capete...
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
